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以茶論道話(huà)男女
 

 近日,到網(wǎng)友漢墨香的空間去拜訪,看到了主人的題為《男人咖啡,女人茶》一文,覺(jué)得主人的見(jiàn)解雖很獨(dú)到,但總覺(jué)得不太合自己的意愿。便信手涂鴉地天上一拳、地下一腳地胡批了一通。不曾想,竟得到了主人的回應(yīng),并鼓勵(lì)我把那胡批的歪論擴(kuò)展為文,最后還是輕柔的一句:翹首以待!讓我落得個(gè)上馬容易,下馬難。我也就不得不慨然應(yīng)允,姑且當(dāng)作網(wǎng)友文章的綠葉陪襯吧。

 也許是網(wǎng)友的職業(yè)習(xí)慣,看問(wèn)題的視角是中西合璧的,因而在看待男人問(wèn)題上以咖啡設(shè)喻,自然有她的道理。而筆者卻是一介“百無(wú)一用”的國(guó)文書(shū)生,自然看咖啡這樣的舶來(lái)品,總有些生澀的感覺(jué)。便覺(jué)得用咖啡來(lái)比喻男人,尤其是像筆者這樣的中國(guó)男人,就頗有些不情愿。便有些唐突的認(rèn)為:中國(guó)的男人和女人都是茶,只不過(guò)是品種不同而已。因?yàn)椴栉幕梢哉f(shuō)是中國(guó)悠久的歷史文化中十分奇麗的瑰寶。無(wú)論中國(guó)男人和女人,都與茶緊密關(guān)聯(lián)。如果不是有什么貴恙或怪癖的話(huà),可以說(shuō)中國(guó)人都喜歡飲茶——聚會(huì)時(shí),以茶助興,坐而論道,平添一處風(fēng)情雅趣;獨(dú)處時(shí),清茶作伴,消愁解悶,更有幾分自在逍遙。

 中國(guó)人與茶的淵源實(shí)在是太久太深,飲茶便與這一日三餐同等的重要了。以至于在南方,人們就把一早一晚的飯食稱(chēng)為早茶和晚茶。在早年,人們?cè)谝?jiàn)面寒暄的時(shí)候,也許除了那句俗而又俗的“吃了嗎?”,話(huà)語(yǔ)中使用頻率最多的詞可能就是“茶”了。這也就讓個(gè)洋人鸚鵡學(xué)舌般的最早學(xué)會(huì)“茶呢”這個(gè)詞,不知是哪個(gè)傻得可愛(ài)的洋人,竟索性把中國(guó)人統(tǒng)統(tǒng)叫做“china”了(“china”的本義實(shí)為瓷器。本篇戲言,今已無(wú)據(jù)可考,權(quán)算作筆者的杜撰吧。呵呵)。

 中國(guó)人喝茶,與其說(shuō)是飲,不如說(shuō)是品。而品茶則是極有規(guī)矩的。首先茶的采摘,制作,便極有章法。據(jù)說(shuō),一些珍貴的茶種,對(duì)生長(zhǎng)地的要求極為苛刻,而茶的采摘也有季節(jié)和時(shí)辰的特殊要求,而且還須由未出嫁的少女,用她那輕柔溫潤(rùn)的纖纖玉手采摘來(lái),他人是不得染指的。而制作的工序也極繁復(fù),由此,便有了中國(guó)獨(dú)特的制茶工藝。而后的沖泡和品味,沖泡的水質(zhì)和器具十分重要,而品茗者的胸襟心境,時(shí)下的環(huán)境氛圍,也是極為講究的,進(jìn)而延展出了一種奇特的文化藝術(shù)形式——茶道。于是就在這充滿(mǎn)東方風(fēng)情的品茗過(guò)程中,茶的靈氣和性情便潛移默化地滲透到了中國(guó)人的靈魂深處。由此,在我看來(lái),用茶來(lái)品評(píng)中國(guó)的男女,是再自然不過(guò)的事情了。

 其實(shí)中國(guó)人取名字,男人和女人是很有區(qū)別的。男人的名字,其意象則宏大、雅致,陽(yáng)剛之氣十足;而女人的名字,其意象則秀美、高潔,陰柔之美俱顯。且看不同種類(lèi)的茶的雅號(hào),諸如碧螺春、鐵觀音、西湖龍井、功夫、烏龍、大紅袍……其意象亦如人一般,也有著性別色彩的差異。倘若以茶的大類(lèi)推之,男人則如紅茶,其形質(zhì)樸,其色厚重,其香濃郁,雖樸實(shí)無(wú)華,貌不驚人 ,但底蘊(yùn)深厚,回味悠長(zhǎng);女人則如綠茶、花茶,其形靈秀,其色鮮嫩,其香沁脾,悅目怡心,美不勝收。

 男人的樸實(shí)仁厚、恬淡儒雅如茶,而女人的清麗溫婉、柔美可人亦如茶。 男人與茶為伍,自有謙和的君子風(fēng)度,女人以茶為伴,更增脫俗的國(guó)色天香。(作者系人文系主任)

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